Ayurvedic Consortium of Europe
FREE - ONLINE ČARAKA SAMHITA
| ,-, (S.-1, Ch.-3, V.-27) |
सितालतावेतसपद्मकानि यष्ट्याह्वमैन्द्री नलिनानि दूर्वा| यवासमूलं कुशकाशयोश्च निर्वापणः स्याज्जलमेरका च||२७|| |
| Další pasta snižující pálení |
Pasta připravená z kandovaného cukru, bílé a modré dúrvy (druh trávy se sladkým oddenkem), mandžisty, vetas múl (kořen vetasu), padmaka, madhujasti, aindrí (také indrájan), kamala (lotos), kořenů džavasy, kuša, káša, hrívera (také gandabala) a eraky také snižuje pálení. |
Existuje jen velmi málo ingrediencí, které jsou silně ochlazující, ale zde je dobrý seznam takových ochlazujících látek, které snižují pálení kůže. Kandovaný cukr je oproti klasickému cukru silně ochlazující. Připravuje se tak, že do cukrového sirupu se namočí nit a vytáhne se a toto se mnohokrát opakuje až šťáva zkrystalizuje na vzduchu a postupně se nabaluje. Právě krystalizací na vzduchu získává cukr svou ati-šíta kvalitu. To se ale téměř nedá připravovat v domácích podmínkách. Kandovaný cukr je výborný na hlasivky právě pro svůj silně ochlazující efekt. Dúrvá je tráva (anglická golfová tráva, která se rozmnožuje pomocí oddenků, roste ve vyšší vlhkosti v teplejších oblastech), když vytáhneme stonek a ochutnáme (vysajeme) šťávu, je sladká. Hrívera je gandabala.
Commentary by Ayurvedacharya Govinda Ji,
Caraka Team - Uniervsity of Ayurveda Prague, Czech Republic
your comments are welcome: ayurvedacz@gmail.com
Admin G / Jana K / MARCI