Ayurvedic Consortium of Europe
FREE - ONLINE ČARAKA SAMHITA

| ,-, (S.-1, Ch.-2, V.-30) |
तक्रसिद्धा यवागूः स्याद्धृतव्यापत्तिनाशिनी|तैलव्यापदि शस्ता स्यात्तक्रपिण्याकसाधिता||३०|| |
takrasiddhā yavāgūḥ syāddhr̥tavyāpattināśinī|tailavyāpadi śastā syāttakrapiṇyākasādhitā||30|| |
|
| takra = butter milk;
siddha = prepared;
javágú = ricegruel;
sját = may be or perhaps;
dhr̥tavjápat = untoward caused by excessive intake of ghee;
náśiní =relieves;
tailavjápat = untoward effects caused by overconsumption of oil;
sastá = commended;
sját = may be or perhaps;
takra = butter milk;
piṇjáka = oil cake;
sádhitá = prepared. |
|
| Vývar při nadměrném užití ghí nebo oleje |
|
Vývar připravený s takra (podmáslím) tiší nežádoucí účinky způsobené nadměrným příjmem ghí. Vývar připravený s podmáslím a olejnicí je užitečný při podobných případech způsobených nadměrným užitím oleje.
|
CommentaryTento vývar pomáhá odstranit následky nadměrného užívání ghí nebo oleje. Některá povolání, jako např. ochutnávač ghí, nebo oleje způsobují zvýšení kaf, zvýšení cholesterolu, zvyšuje se množství tuku v oběhu. Pro odstranění následků nadměrného příjmu tuku se používá tento recept. Místo podmáslí použijeme čáč (jogurt), naředěný s vodou v poměru jedna ku deseti. Měl by to být jogurt vyrobený z netučného mléka. Slovo olejnice zde znamená slupky z lisovaného sezamu, odpad při lisování sezamového oleje. Při odstraňování poruch z nadměrného užívání oleje se používají slupky ze sezamu, které jsou odpadem při lisování sezamového oleje. Při nadměrném užívání sádla se použije první receptura určená k odstranění přebytku ghí z trávicího traktu.
Commentary by Ayurvedacharya Govinda Ji,
Caraka Team - Uniervsity of Ayurveda Prague, Czech Republic
your comments are welcome: ayurvedacz@gmail.com
Admin G /
Jana K /
MARCI