Ayurvedic Consortium of Europe
FREE - ONLINE ČARAKA SAMHITA
| ,-, (S.-1, Ch.-2, V.-25) |
सिद्धा वराहनिर्यूहे यवागूर्बृंहणी मता|गवेधुकानां भृष्टानां कर्शनीया समाक्षिका||२५|| |
siddhā varāhaniryūhē yavāgūrbr̥ṁhaṇī matā|gavēdhukānāṁ bhr̥ṣṭānāṁ karśanīyā samākṣikā||25|| |
| siddhá = prepared; varáha = pork; nirjúha = decoction or extract; javágú = rice gruel; br̥ṁhaṇí = nourishing or causes weight gain; matá = regardes as; gavédhuká = bread wheat; bhr̥ṣṭánáṁ = fried grain; karśaníjá = emaciating; samákšiká = with honey. |
| Vepřový vývar hmotnost zvyšuje i snižuje |
Vepřový vývar zvyšuje hmotnost. Vepřový vývar redukovaný na polovinu se smaženým gavedhuka a slazený medem se používá pro úbytek hmotnosti. |
Vepřový vývar vždy podporuje hromadění. Způsobuje obezitu. Je vhodnou výživou pro pacienty, kteří potřebují bramhanam (zvýšit hmotnost). Vepřový vývar se vaří se smaženou rýží gavedhuka tak dlouho, než se vývar zredukuje na poloviční množství, nakonec se osladí medem. Takto připravený vývar působí opačně. Snižuje váhu. Gavedhuka je druh rýže.
Commentary by Ayurvedacharya Govinda Ji,
Caraka Team - Uniervsity of Ayurveda Prague, Czech Republic
your comments are welcome: ayurvedacz@gmail.com
Admin G / Jana K / MARCI