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| १. सूत्रस्थानम् 1.sūtrasthānam,-Ayushkameeya Adhyaya, आयु कामीयं, (S.-1, Ch.-1, V.-15) |
तत्राद्या मारुतं घ्नन्ति त्रयस् तिक्तादयः कफम् ॥ १५ ॥ कषाय-तिक्त-मधुराः पित्तम् अन्ये तु कुर्वते । |
tatrādyā mārutaṃ ghnanti trayas tiktādayaḥ kapham ॥ 15 ॥ kaṣāya-tikta-madhurāḥ pittam anye tu kurvate । |
| Apaisement des Doshas par les goûts. |
Leur potentiel énergétique diminue progressivement (à savoir le goût sucré fournit plus d'énergie pour le corps et l'astringent fournit moins d'énergie ) .
Dans la liste des goûts , les trois premiers, à savoir sucré, acide et salé apaisent Vata et augmentent Kapha. Les trois derniers , à savoir un goût amer , piquant et astringent atténuent Kapha et augmentent Vata. les goûts astringent, amer et doux apaisent Pitta. Les goûts aigre, salé et piquant augmentent Pitta . |
| commentaire |
| Droit d'auteur : Université d'Ayurveda de Prague Interprétation et commentaire par Govindacharya, Rédacteurs en chef de l'équipe Astanga Hridayam, vos commentaires sont les bienvenus:: info@university-ayurveda.com |